Restaurant-Café de la Paix
© La nouvelle enseigne, l'établissement est renommé comme à son origine
© Le Café de la Paix - Le Martingo
© Restaurant-Café de la Paix
Filet de veau Français, speech, tomme de brebis, jus à la sauge et citron confit.
Dos de cabillaud à la plancha, fèves et chorizo, sauce vierge.
© Restaurant - Café de la Paix - Bourron-Marlotte
Filet de boeuf
© Restaurant-Café de la Paix-Bourron-Marlotte
Côte de veau aux girolles, conchiglionis farcies aux légumes et foie gras, jus de viande.
Oeuf Bio parfait, velouté de petits pois glacé à la menthe, ail noir confit, jambon Serrano
Risotto de gambas, chorizo Ibérique
Salade de fruits coupés minutes, crumble croquant
Pain perdu brioché, caramel breton, glacé vanille Bourbon
Filet de dorade royale, vinaigrette de tomate aux herbes, tagliatelles de légumes
Magret de canard au miel de Bourron, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Ris de veau, jus à la réglisse
© Restaurant - Café de la Paix - Bourron Marlotte
8 Août 2018: nouvelle cave à vins pour vous servir le vin à bonne température...
© Felipe Pires, gérant